こんにちは、ライブドアブログ編集部です。
参加ブロガーさんたちから大好評をいただいた、たかシェフさんプロデュースによる昨年のBBQイベント。熱いリクエストに応えて今年も豊洲WILD MAGICにて、15名のブロガーさんと12名のお子さんをお迎えして開催しました! 

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お子さんたちの夏休みの思い出になればと考え、今年も8月開催に踏み切りました。当日は雲ひとつない快晴で最高気温は35℃。熱中症対策グッズをどっさり用意していきましたが、とにかく暑かったです!
それでは、参加いただいたブロガーさんたちの写真やイラストと共にイベントの模様をお伝えします。


某有名ホテル料理長・たかシェフプロデュース! 魅惑のフルコースBBQ


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★たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。「【イベント】BBQ交流会 と次への課題」より
今年もその底無しの優しさに甘え、たかシェフさん&しょうこさんご夫妻に料理のご協力をいただきました。前日1日がかりで買い出しから下ごしらえまで準備していただき、ただただ感謝です!!!
それでは、灼熱のBBQ会場がフランス料理の名店と化したごちそうの数々をご紹介します。

◉サイダーで簡単! フルーツポンチ
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★まめ’s HOME「【めちゃめちゃ豪華なBBQに参加した話】」より
まずは、特製ウェルカムドリンク。三ツ矢サイダーと大量の氷の中に、贅沢すぎる量のフルーツが浮かんでいます。お子さんたちに大好評でした!

◉ピーマンのシェファーズパイ風
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★momo's obentou*キャラ弁「【ライブドアブログ 夏のBBQ交流会2019】」より
ピーマンの中に、炒めたひき肉とマッシュポテトとチーズが詰まっています。お子さんたちもパクパク食べていたので、ピーマン克服メニューとしてもおすすめ!

◉ムール貝の酒蒸し
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★ビジュアル系フード「豊洲でBBQwithたかシェフ先生」より
「ムール貝なんておしゃれな食材、どこで買えるんですか?」と聞いたところ、「肉のハナマサ!」とたかシェフさん。他の食材もほとんど肉のハナマサで仕入れたそう。さすがはプロの店!

◉オリーブとマッシュルームのロールチキン
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★ゆとりあるシンプルな暮らし「素敵すぎた!たかシェフさんBBQ交流会に行ってきました。」より
こちらのレシピは、「たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。」にて近日公開予定だそう。お楽しみに!

◉合鴨ロース
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★Happy Living -削ぎ家事研究室-「次元の違う【バーベキュー】をした話。」より
照りっ照りの合鴨ロースは、違いが分かる大人女子たちに大好評でした。全てのお肉が柔らかくてジューシーに焼き上がっていたのですが、たかシェフさん曰く「お肉を柔らかく仕上げるには、とにかく下処理が大事!」とのこと。

◉豚肩ロース焼き 〜マンガ肉風〜
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★も〜さんの隙あらば自分語り「夏のBBQ交流会2019withたかシェフ先生☆ライブドアブログイベント参加レポ」より
「はじめ人間ギャートルズ」から「ONE PIECE」に至るまで、脈々と受け継がれるみんなの憧れ“マンガ肉”が登場! 見た目のいかつさとは裏腹に、中までしっかり火が通り、柔らかくてとってもジューシーでした。

◉スペアリブ
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★Rinのシンプルライフ「灼熱の中で、まさかのバーベキュー大会参加!!」より
大迫力で横たわるマンガ肉の隣には、おいしいソースにまみれたスペアリブが焼かれております。「もう食べられない〜! でも食べたい〜!」と、うれしい悲鳴があちこちで上がっておりました。

◉なめらかマッシュポテト
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★わが家のここち。「たかシェフさんスペシャルBBQ◇ライブドアブロガー イベントに行ってきました」より
生クリームやバターがふんだんに使われているのを感じる、クリーミーで濃厚なマッシュポテト。まさに高級ホテルの味でした。

◉カンパーニュのホットサンド
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★るぅのおいしいうちごはん「【献立】たかシェフの皮パリチキンをサルサソースで。〜BBQの余韻にひたりながら寝た一日〜」より
ドライフルーツやナッツがゴロゴロ入ったカンパーニュにベーコンとズッキーニを挟み、すごい量のチーズがかかっております。甘かったりしょっぱかったり、一口ごとに味が変わる魔法のようなおいしさでした。

◉イチジクのマリネ
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★momo's obentou*キャラ弁「【ライブドアブログ 夏のBBQ交流会2019】」より
舌の肥えた料理ブロガーさんたちが絶賛していたのがこちら。おかわりする人が続出していました。


子どもたちも大はしゃぎ


お子さんたちが喜びそうなお楽しみグッズもたくさん用意していきました!

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★桃金兄弟と母の日常「「夏のBBQ交流会2019 withたかシェフ先生」に参加しました☆」より

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★あいのおうちごはん「【お出かけ】ライブドアブログイベント♡夏休み満喫!たかシェフさんからまさかのもてなされBBQ♡」より
みんな大好き水鉄砲! 撃たれても速攻で服が乾く暑さでした。

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★ほわわん子育て絵日記「写真で紹介!おいしすぎる!夏のBBQ交流会2019」より
こちらは魚釣りゲーム。3匹釣ると駄菓子がもらえます。

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★EHAMIの賃貸DIYリノベーション「『夏のBBQ交流会2019 withたかシェフ先生』ライブドアブロガーイベントに参加してきました」より
真っ昼間のためよく見えないけど、なんだかんだ楽しい花火。水鉄砲と並ぶ人気コンテンツでした。

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★撮影:るぅさん
最後にみなさんで記念撮影! 猛暑の中でしたが、大人も子どもも思い切り楽しんでいただけたようで何よりです。でも、来年はもう少し涼しいところでやりたいですね……。

たかシェフさん、しょうこさん、撮影に協力いただいたるぅさんを始め、ご参加いただいたみなさん、暑い中本当にありがとうございました!
みなさんの独自視点が光るレポート記事もぜひご覧ください!